通所作業所 デイサービスぷらいまるでは、数年前より和光市の市民農園アグリパーク様から約30㎡の畑をお借りし、季節に合った様々なお野菜を育ててまいりました。
この冬は今が旬の大根・蕪・白菜・菜の花を育てており、そろそろ収穫の時期を迎えています。
植えた時期が少し合わなかったのか、または肥料が足りなかったのか、それとも上手に耕せていなかったのか・・・一生懸命育てましたが「下に伸びなかった大根」「結球しなかった白菜」という昨年と同じ失敗をしております。難しいですね！
いつも利用者の皆様に大人気の畑作業ですが、真冬の寒さには流石に腰も重くなりがち。それでも収穫の時だけは「ぼくも行きたい！」と元気に手が上がります。
今回は蕪と大根を収穫しました。
蕪は立派に育ちましたが、その立派な姿を真似たのでしょうか、大根も蕪に負けない位ころんとした形に育ちました。
でも、長く伸びなくても良いのです。変わった形に育っても良いのです。
みんな違ってみんなイイ。
少しくらい整っていなくても取れたてのお野菜はとても美味しくて、調理スタッフにお願いしてお魚の付け合わせの大根おろしやお味噌汁にしていただきました。
作業(収穫)と成果(食事)が一番わかりやすく実感できる瞬間ですね。
通所作業所ぷらいまるの玄関先に置いたプランターで育てている菜の花は、２月に入って早くも花が咲きました。道行くご近所様に少しでも春を感じていただければと思っています。
一方、露地植えの菜の花は、花が咲く前に摘んで「お浸しにでも」と待ち構えているのですが、食べられてしまう気配でも感じているのでしょうか、一向に花が咲きません(笑)。
また1月24日には1月のお誕生会として、アグリパーク様の敷地内にあるバーベキューコーナーをお借りして焼き芋パーティーを行いました。
連日寒さが続く中、この日はお昼時だけ奇跡的に晴れ間が広がり寒さが緩んだので、利用者の皆様全員が参加する事ができました。
炭で焼いたさつま芋は甘くてホクホクしており、利用者の皆様から「美味しい！」と大変ご好評を頂きました。
皆様に喜んでいただけるとご用意した甲斐もあります。スタッフ一同日頃の疲れも吹き飛びました。
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クリード和光では絵手紙を趣味とするスタッフが毎月季節の絵手紙を書いており、施設内の掲示板に貼りだして利用者様との話題作りに一役買っています。
こちらのブログを介して皆様にも四季を感じていただければと思い、ご紹介させて頂きます。今回は2月「フキノトウ」です。
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