先日、グループホーム・クリード和光で利用者の皆様とアイスクリームを手作りしました。

用意したのは生クリームと牛乳と砂糖にバニラエッセンス、それから氷と塩です。

まず、大きなファスナーバッグに氷と塩を入れて軽く混ぜます。次に、小さいファスナーバッグに生クリームと牛乳と砂糖、それに甘い香りのバニラエッセンスを少し振り入れてしっかりとファスナーを閉じ、先ほどの大きなファスナーバッグに入れて、こちらもきちんとファスナーを閉めます。

袋の外側をタオルでくるみ、袋が破れないように気を付けながらひたすら振ります。

振る速さや動きの大きさで出来上がり時間が少し変わりましたが、5分くらいで生乳感たっぷりのとっても美味しいアイスクリームができあがりました。

全員にかなりの量のアイスクリームが行きわたりましたが、皆様「美味しい」と大喜びで召し上がられて、あっという間に容器が空っぽに。

「また作りたい」「もっと食べたかった」などの声を沢山いただき、大成功のおやつ作り体験になりました。

 

 

 

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