7月に行った七夕のブログになります。

 

７月７日は七夕の日です。

毎年恒例になっていますが、この日は利用者の皆様が（一部支援員も）短冊に「お願いごと」を書いて笹に飾り付けをします。昨年に続いてウォールアート笹と、今年はスタンド笹もセッティング致しました。可愛らしいお願いから壮大なお願いまで、皆様個性的で素敵な「お願い」の数々がそろいました。出来る限りではありますが、叶えられそうなお願いには私たち支援員も協力を惜しみません。

 

飾り終わったところで「おやつタイム」です。

イベント毎にその催し物にちなんだおやつをご提供させて頂くのですが、イベントのおやつを楽しみにされている利用者様のなんと多い（もしや全員？）ことでしょう。

 

今回のデザートは「杏仁豆腐のフルーツ乗せ」です。

・先ずは杏仁豆腐を均等に切り分けて、

・フルーツ（今回はスイカとキウイ）を星形に型抜きしていきます。

・盛り付けたら出来上がり。

七夕はお星さまに願いを託す星まつりですので、皆様心を込めて綺麗な☆型に抜いていらっしゃいました。余った部分も勿論使用致します

杏仁豆腐も、綺麗に四角く切るチーム、お洒落なお店で見かけるような感性を生かしたカットのチーム、フルーツで杏仁豆腐が見えないチームなど、個性豊かに出来上がりました。

決してそんな事は無いのですが、何故かチーム毎に競っているようにも見えます。

それぞれ出来栄えは違いますが、ご自身で飾り付けをしたスイーツの美味しさはきっと格別だったに違いありません。

 

 

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夏盛りの絵手紙は夏野菜です。

アグリパーク様よりお借りしている畑では、先日利用者様が一生懸命植えた夏野菜が収穫の時期を迎えてまいりました。

トマトやスイカはまだ早いようですが、現在ナス・ピーマン・キュウリが最盛期を迎えており、トウモロコシ・オクラ・大葉も採れ始めました。

採れたものは厨房スタッフにお願いして利用者様のお食事メニューの一部にして頂いていますが、その場で冷やして穫れたてを味わうのも良いね！と、いつも利用者様と話しているので、その願望が表れています。

暑い日が続きますので、皆様熱中症には十分に気を付けて水分やミネラルを補給しましょう。

 

 

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