毎年、この時期の恒例として「焼き芋大会」を開催していましたが、今年は内容を
変えて、蒸かしたての「さつまいも」と出来立ての「大学いも」を作りました。

素材となる「紅あずま」は仕入れにもこだわり、業者さんに相談の上で、甘みの強い物を購入出来ました。

　「大学いも」を作るのは今回が初めてでしたが大好評で、あっという間になくなってしまい
ました。
お替りする利用者様も多く、「オナラの大合唱」ですねと、笑顔が溢れました。

　ウィズコロナの生活がまだ当面続くと思われますが、今後も出来る範囲で季節感を感じられる行事を開催していきます。